arbois pupillin aoc savagnin 2019 domaine overnoy crinquand 149788

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Description

arbois pupillin aoc savagnin 2019 domaine overnoy crinquand 149788Giallo dorato. Si distinguono al naso note di frutta esotica, tocchi agrumati di cedro, note minerali e iodate; al sorso intenso, fresco, sapido, persistente, con echi di pietra focaia. Prodotto dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand in Jura, il Savagnin ottenuto da uve provenienti da vigne di circa 40 anni, poste su terreni marnosi e calcarei. In seguito alla fermentazione spontanea, il vino affina per circa 3 anni in botti scolme; il

Al naso le note esotiche di mango

di buona freschezza e netta sapidità

avviene una criomacerazione sulle bucce

Un Colli Tortonesi DOC poliedrico e complesso

questo Chenin Blanc è perfetto con pollame e secondi piatti di carne bianca in salsa

Hervorragend in Kombination mit Braten und reifem Käse

dimostrandosi finemente sapida

paste ripiene

oder alles

regala un sorso piacevolmente appagante

Undurchdringliche violett-rote Farbe

e note di basilico